2013年9月5日木曜日

71日目「ささがいたヤツ」

きんぴら食べたくなった。

 ささがく。
 水にさらしてアク抜き。

ごぼうのアクってすごい。
 にんじん。
 豚肉叩きます。
気持ちを入れて。


 酒、砂糖、醤油とかで味付け。

 ネクスト。
 にんにく炒めて
 茄子と玉ねぎ。
 春雨もどして


 麻婆春雨



きんぴらうまい。

ごちそうさまでした。

2013年9月3日火曜日

70日目「捏ねて焼いたヤツ」

セブン-イレブンの金の食パンおいしいよね。
でも高いよね。

ということは…

作ればいいのか!

 ホームベーカリー先生に材料投入。
 生地完成。

 2つにして
 伸ばして
 巻いて
 ぶち込んで
 焼きます。
パンだけじゃ寂しいのでなんか作る。


じゃがいもとハムと玉ねぎを炒めただけ。


さて、焼けました




 超ぶかっこうだけどオムレツも作った。

形以外は悪くない。


ビールがあれば幸せです。

ごちそうさまでした。

2013年9月1日日曜日

69日目「巻いて揚げたヤツ」

超中華づいてる。

たたきキュウリ。
 どーん。


豆板醤と、ごま油と醤油で適当に。




野菜きざみます。
 豚肉叩きます。

 炒めておく。



 野菜炒めて、肉もいれる。
砂糖、醤油、日本酒、味覇とかで味付け。
 春雨茹でる。
全部混ぜたら餡の完成。

この時点で激烈うまい。

 皮に包みます。
 こうして
 こうして

くるくる。

すげー簡単に綺麗にできた。

 揚げていきます。
 フライパンで少なめの油でいける。
簡単。

 炒飯も作った。


まじうまい。

春巻きは今まで作ったものの中でも一番うまくいったレベルでうまく出来た。
これはお金取れるレベル。

うまかった。

ごちそうさまでした。