65日目「丼のヤツ」

ガッツリ食いたいときはやっぱり丼。
漢の丼。

男らしく飯を炊きます。
丼の米はうまくなくちゃね。

ということで炊飯器じゃなくて飯炊き用の土鍋で炊きます。

 昆布入れてみた。

 内蓋。

 外蓋。

これだと15分くらいで炊けてちょーうまい。
おこげが好きな人とかは17分くらいかな。この鍋オススメ。
Amazonで2,000円しなかった。



そんなこんなで茄子焼く。

 うまそう。

さて、メインの丼の具作ります。

 いんげん。

肉は味付きのやつだと楽。

 おらおら。

 盛り付け。

 茄子はネギと、みょうがと鰹節。
ぽん酢をかけて食べる。

茄子うまい。
世界で一番うまい野菜は茄子。

丼もうまい。
温卵かけて食べたら更にうまい。

ごちそうさまでした。

64日目「適当な中華のヤツ」

腹減ったので、炒飯とラーメン。
麺はマルちゃん正麺。


炒飯作ってるの撮るの忘れた。。。

なんか写真暗いな。。

 曇った。

 麺にぶっ込む。

 なかなか美味しかったけど、写真が良くない。
新しいカメラ欲しい。
デジイチだな。

ごちそうさまでした。

63日目「肉パーティーのヤツ」

肉が食べたいって奴らが来ることになった。
うちでみんなで飲むの久しぶり。

さて、作ります。

 夏野菜をマリネにします。

 素揚げ。

 久々に登場のジャーレン。
これ便利。

 ピーマン

なんか物足りなかったからトマト足した。
夏っぽい。
味付けは醤油とごま油と酢。
酢のことを「酢酸」 て言わなくなって結構経つな。

でも未だにアルカリ性とは言わないな。
やっぱり塩基性っていってしまう。知的。

ポテトサラダ
しかし完成品を撮るの忘れた。
けっこう美味しかったのに。

つまみに作ったアンチョビキャベツ。
なかなかいい。
味付けはアンチョビだけ。

メインディッシュのステーキ。
味の決め手はヨシダグルメソース。


〆にパスタ。

 鮭焼いて。

 アスパラ

 どーん。

 味付けは鮭の味だけでけっこういける。


デザートは夏の風物詩スイカ

 でかすぎて切るのも大変。

甘くてうまい。

ごちそうさまでした。

62日目「余りモノ処理したヤツ」

旅行行く前は余り物を処理しなくちゃならん。

キャベツ、ネギ、たまねぎ

にんにく炒める。

ひき肉

こんなかんじになってきたら、水とトマト缶

コンソメで味付け
イタリアン鍋

余ってたから豆腐とチーズもいれてみた。

全部一人で食ったのはくいすぎだったかな。

ごちそうさまでした。