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2013年7月8日月曜日

52日目「トマトと茄子のヤツ」

トマトソース作ります。
 野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ)をみじん切り。
 炒める。
トマト缶と白ワイン加えて煮こむだけ。
味付けはコンソメとか。



 焼きなす。
 パスタ茹でて、その上にかけるだけ。
うまい。

ごちそうさまでした。