2014年1月6日月曜日

123日目「カニの麺のヤツ」

カニさんもらった。

毛ガニ。



 トマト缶に詰めて、
 カニさん投入。
牛乳とかバターとかも入れる。



完成。
パスタ2人前にカニ2匹は使いすぎだったな。

うまかった。

2014年1月4日土曜日

122日目「かぼちゃのヤツ」

でん。
 かぼちゃ買った。
これに写ってる包丁で切ろうとしたら切れなかったんで
 中華包丁で
 ずだーん。
中華包丁すげーわ。
 かぼちゃを一口サイズに切って、面取り。
鶏ひき肉なかったのでフードプロセッサー教授にひき肉にしてもらう。

 雪平鍋で煮物作るとプロっぽい。
 ひき肉炒めて、
 かぼちゃ入れて
 干ししいたけの出汁入れる。

 他の鍋でかぼちゃ茹でる。



 玉ねぎとニンジンのみじん切り
 牛豚合い挽き。
 塩、コショウ、コンソメ、白ワインで味付け。
 さっき茹でたかぼちゃにどーん。
 混ぜる。
 コロッケにします。
 残りは冷凍保存。
保存食ですね。
 揚げていきます。




ちょっと揚げ過ぎかな。
まぁ旨いけど。

かぼちゃづくしでくっそ腹いっぱいになった。

121日目「ナスと麺のヤツ」

今年のテーマは和食。

ということでパスタ作ります。

 宇宙一うまい野菜、ナス。
 フライパンかっこいい。
 たっぷりの塩で茹でます。
 ひき肉いためて、
 ナス投入。
 味付けは塩、コショウ、ウスターソース、ケチャップ

 ボロネーゼでした。

120日目「日本の朝なヤツ」

あけおめ!

今年は正しい日本語を使いまくっていきます。
さて、今年の抱負を述べたいと思います。
今年はこのブログを書籍化して大金持ちになろうと思います。

知性が服着て歩いてると言われていた私としては、知性派で売って行きたいですね。

さて、それでは一発目は和食でいきましょう。
日本人ですからね。
日出る国の私としては米しか食いません。
パスタなんてもっての外です。
鬼畜米英。

 ごぼうさんをささがきまくります。
「ささがき」は笹の葉の薄さってことでっせ。(NHK「ごちそうさん」より)
 「ごちそうさん」の杏のかわいくなさにはびっくりしますね。
幼少期のあの意地汚いクソガキは何なんでしょうか。
さて、
 牛肉入れます。

 出汁とって、
 酒とか砂糖とか醤油とかで味付けして時雨煮をつくります。
 卵といて玉子焼き。
あとさっきの出汁で味噌汁も。
 できた。


やっぱり日本人は和食です。

では、明日はパスタ作ります。