おつまみだよ
普通ですね。
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サンタさんからフライパンももらった。 鉄のフライパン。 柄が長い。 挑発的なフォルム。 セクシーな曲線。 車みたいに例えるなら、見た目は美しくエレガントなんだけど、使い勝手は野性味あふれる感じです。見た目はエレガントなのに、実際は獰猛でパワフルな感...
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Anova買ってから毎日研究してますね。 さて、今日はサーモンのコンフィです。 低温調理に興味を持ち始めてからというもの、タンパク質変性に関して、教科書引っ張りだして読んでみたり、料理の本10冊くらい読んで勉強してます。 ノート取りながら料理の本読んでて、自分でもちょっと...
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北海道から鮭届いた。 安心と信頼の 佐藤水産 。 キッチンもきれいになったし、人を呼ぶことにしました。 でかい。 どどーん。 こんなでかいの捌くの初めて。 人いっぱい呼んで鮭パーティーです。 まな板に乗らない。。。 ということでリビングにて解体...
2015年3月29日日曜日
173日目「1人でつまむヤツ」
東大
↓
東大院
↓
ニート
↓
2011年4月で脱ニート
電通
↓
2014年3月〜
Gunosy
読んだ本はここ→booklog : booklog of tivash
欲しいものリスト。買ってくれれば届きます。お願いします。
172日「肉のヤツ」
東大
↓
東大院
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ニート
↓
2011年4月で脱ニート
電通
↓
2014年3月〜
Gunosy
読んだ本はここ→booklog : booklog of tivash
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2015年3月28日土曜日
171日目「ブリのヤツの翌日のヤツ」
全然更新してなかった。
実はちょこちょこ料理してたよ。
あのブリの翌日
まえに出汁とって冷凍しておいたどんこ
湯引きします
落し蓋
ご飯も炊いておきます
ブリの照り焼きも作りましょう
ブリしゃぶもあるよ!
朝から食べ過ぎだね。
実はちょこちょこ料理してたよ。
あのブリの翌日
まえに出汁とって冷凍しておいたどんこ
湯引きします
落し蓋
ご飯も炊いておきます
ブリの照り焼きも作りましょう
ブリしゃぶもあるよ!
朝から食べ過ぎだね。
東大
↓
東大院
↓
ニート
↓
2011年4月で脱ニート
電通
↓
2014年3月〜
Gunosy
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