198日目「かけて焼いたヤツ」

急に食べたくなるものと言えば

ドリア

小麦粉とか牛乳とかいれてホワイトソース作ります。

 ホワイトソースってダマにならないように作るのめんどくさいよね。。。

うちのマンションの周りには謎にローズマリーが生えまくってるのでちぎってきます。

 パセリは買ってきましたね。

 パン粉とパセリのみじん切りを混ぜますよっと。

 鯖とローズマリーとにんにくとかで下味つけます

 おしゃれな雰囲気

さて先程のホワイトソースを米にかけます。
米が土鍋で炊いたやつだから焦げてますな。

 なんか美しかねーな。

 こちらは香草パン粉焼きってやつですね。
洒落てますなー。

モテそうだなー。

 できた。

どう考えてもモテ飯ですね。

197日目「いっぱい釣ったヤツ」

スズキを釣ってきました。

 割りと馬鹿みたいに釣れた

 可愛い顔してる

けっこう捌くの大変すぎて写真少なかった。。。
昆布締めつくります
スズキを三枚に降ろして

塩してコブではさむだけ。

カルパッチョつくった

 塩とオリーブオイルで味付けして焼くだけのポワレ

 頭焼いただけのカマ焼き

 フライも作った

 淡白だからフライみたいなのはすげーうまい。

さて、パスタ作ります。

 そしてパスタになったのを撮り忘れた。
うまかったけどね。


カマ焼いたやつで出汁も取ります。
これはまた別で使う感じです。

ぎょろり。

あとはヅケと吸い物も作ったのに写真撮ってなかった。。。

写真ミスったなー。

でもすげーうまかった。

しかしスズキは釣りに行くとスズキしか釣れないんだね。

スズキは馬鹿みたいにかかるんだけど、全然他の魚釣れなかった。