191日目「大根まるごとつかったヤツ」

葉っぱまでしっかりついてる大根買ったのでまるごと使います。

 葉っぱを細かく切ります。

大根の皮を細かく切ります。

 大根本体は拍子木切りにして塩をふって30分放置。

葉っぱと皮を一緒に炒めます。

 豚肉炒めます。

 味付けを醤油だけでします。
 胡椒をたっぷり振って完成。

食物繊維だらけだね。

189日目「大根炒めたヤツ」

3分クッキングで見つけたやつだよ。

男らしく大根1本全部使うよ。

 皮を剥いて、拍子木切りにするよ

 拍子木切りにしたら塩をふって、30分放置。

 まずは豚肉から炒めますよ。

 軽く炒めたら、大根を全部ぶっこみます。

醤油で味付け。

 まぁ味は見ながらかな。
できたら胡椒をぶっかけます。
味付けは醤油だけ。酒とか何も必要ないです。

大根の葉っぱを炒めたのも作りました。

大根めっちゃ食えるのでオススメ。