2013年1月19日土曜日

4日目「牛肉炒めたヤツ」

セロリと牛肉。
ビールのつまみに作ったヤツ。

 パプリカも切ってみたけど腐ってたのでやめといた。
牛肉は松喜の牛コマ。
なぜか食べログに載る松喜
肉屋なのに。。。



牛肉を炒めつつ、セロリをぶち込む。
最後にオイスターソースで味付け。
やっぱり茶色いものはうまい。



接写。

コツはビールを飲みながら作ること。
飲まないと失敗するので注意。

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