71日目「ささがいたヤツ」

きんぴら食べたくなった。

 ささがく。

 水にさらしてアク抜き。

ごぼうのアクってすごい。

 にんじん。

 豚肉叩きます。
気持ちを入れて。

 酒、砂糖、醤油とかで味付け。

 ネクスト。

 にんにく炒めて

 茄子と玉ねぎ。

 春雨もどして

 麻婆春雨

きんぴらうまい。

ごちそうさまでした。