78日目「麺にトマト絡めたヤツ」

男は黙ってミートソース

ミートソースに宇宙最強にうまい野菜の茄子

最強×最強=超強い

そんなこんなでミートソースづくり。

 玉ねぎ

 にんにく

玉ねぎがちょっと炒まってきたらひき肉

ひき肉使う時のコツはかき混ぜないこと

ひき肉に焦げ目がちょっとついたらひっくり返してまた焦げ目
両面焦げ目がついたらほぐす感じ。

そして茄子

 ででーん

 そこにトマト缶ぶちこみます

あとはコンソメで味付け
セロリとかあれば入れたかったけどしゃーないな

ででーん。

うまくないわけがないですね。

でも個人的には細い麺のほうがよかったかもな。
まぁ美味しかったです。

ごちそうさまでした。