こいつを170℃くらいのオーブンで20分位焼きます。
なんか縮んだな。。。
ここにさっきの卵液を入れて200℃くらいでこんがり焼きます。
あとはパスタ
パンチェッタと玉ねぎ炒めて
できた。
才能を感じる。
-
サンタさんからフライパンももらった。 鉄のフライパン。 柄が長い。 挑発的なフォルム。 セクシーな曲線。 車みたいに例えるなら、見た目は美しくエレガントなんだけど、使い勝手は野性味あふれる感じです。見た目はエレガントなのに、実際は獰猛でパワフルな感... -
Anova買ってから毎日研究してますね。 さて、今日はサーモンのコンフィです。 低温調理に興味を持ち始めてからというもの、タンパク質変性に関して、教科書引っ張りだして読んでみたり、料理の本10冊くらい読んで勉強してます。 ノート取りながら料理の本読んでて、自分でもちょっと... -
北海道から鮭届いた。 安心と信頼の 佐藤水産 。 キッチンもきれいになったし、人を呼ぶことにしました。 でかい。 どどーん。 こんなでかいの捌くの初めて。 人いっぱい呼んで鮭パーティーです。 まな板に乗らない。。。 ということでリビングにて解体...
2016年4月19日火曜日
205日目「キッシュとパスタ」
キッシュってモテるって聞いてからよく作るんだよね。
あんまり混ぜすぎないのがコツですね。
前に仕込んだパンチェッタを細かくして
野菜と炒めます。
小松菜も入れます
こいつらが冷めたら卵と混ぜて軽く味付けします。
キッシュの生地をセルクルに均等に
トマト缶入れて
できた。
できた。
東大
↓
東大院
↓
ニート
↓
2011年4月で脱ニート
電通
↓
2014年3月〜
Gunosy
読んだ本はここ→booklog : booklog of tivash
欲しいものリスト。買ってくれれば届きます。お願いします。
登録:
コメントの投稿 (Atom)
Titanium Astroneer (Cars) - The Fastest Growing Game
返信削除The game is titanium athletics developed by a team titanium hair of game designers titanium exhaust and titanium prices thinkpad x1 titanium the best game in a particular order: The Game of Rome.