60日目「肉焼いたヤツ」

また鍋買った。

肉に美味しそうな焼き目が付きそう。

牛肉買ったらでかすぎた。
はみ出てる。

初めての鍋だから油慣らし。

 鍋に油1/3くらいいれて火にかける。

 肉に塩コショウ

 味の決め手はヨシダグルメソース

 アメリカで大人気

 誰だよヨシダ

 そんなこんなで肉焼きます。

 牛脂が溶けたらにんにく

そして肉。

 あふれんばかり。

 じぇじぇじぇ

もう一品

おしゃれな野菜買ってきた。
もこみち気分

 塩振っておくとアクがでてくるらしい。

 茶色いのがアク

 ソテーしてチーズ乗っける。

 おくらと紐なすは適当に漬け込んでみた。
隣は昨日作ったニンジン。

真空にして保存。

完成。

ヨシダグルメソースうまい。

ごちそうさまでした。