14日目「粉こねたの切ったヤツ」

パスタ作ります。
まずはソースから。
鮭ハラス

 ちぢみほうれん草

 玉ねぎを華麗にみじん切り。

 

 華麗に炒めます。

 ハラスを華麗に加えます。

牛乳入れて、コンソメ入れます。

パスタには昨日のラザニアの生地を使います。
パスタにするにはこの人使います。
どこのご家庭にもあるパスタマシン。

 切れて無いように見えて意外と切れてる。

パスタ茹でます。
生パスタは3分も茹でれば大丈夫。
昨日のラザニアは4分茹でてるけど、パスタの場合、表面積が大きくなるのでより短い時間で大丈夫。

 茹でてる間にソースにほうれん草入れます。

茹で上がったらソースに絡めて完成。
茹でればちゃんと切れてるのが分かる。

 うまそう。

ごちそうさまでした。